Stilblume loves: Rotes Thai-Curry mit Huhn


Ein Fun Fact über mich: Ich liebe Curry. Egal ob aus Thailand oder Indien... so eine feurige, würzige Geschmacksexplosion muss ab und zu sein - gerade zu dieser Jahreszeit :-) Dadurch, dass ich in Asien aufgewachsen bin, weiß ich absolut, wie ein Curry im Idealfall schmecken sollte. Natürlich gibt es da viele Variationen und jeder bereitet es doch ein kleines bisschen anders zu, aber meine Kriterien für ein gutes Curry sind: Es muss einem etwas den Schweiß auf die Stirn treiben und trotzdem komplett ausgewogen im Geschmack sein. Nicht unbedingt so einfach!

Meine Mutter hat letztens ein richtig gutes Curry in ihrem Thermomix gezaubert. Da ich keinen Thermomix besitze und das Curry aber unbedingt auch mal nachkochen wollte, habe ich einfach etwas experimentiert und dann schlussendlich ein "normales" Rezept daraus gemacht. Und dieses leckere Rezept möchte ich heute mit euch teilen :-)

Stilblume testet: Detox Delight Pop-Up Store am Odeonsplatz in München


Ich bin ja immer auf der Suche nach coolen kulinarischen Locations in München. Und als ich dann letztens zufällig den Detox Delight Pop-Up Store auf Instagram entdeckt habe, musste ich ihn natürlich schleunigst auch selbst testen! Wir waren letztens sowieso zu dritt in der Innenstadt unterwegs und dann haben wir gleich mal vorbeigeschaut 😊(Und nur so am Rande: Es gibt jetzt neue Emojis hier... Uiiiiii! Coole Sache!)

Ein kleines Update: Florian mit 8 Monaten


Unglaublich aber wahr... Florian ist inzwischen schon 8 Monate alt! Aus einem kleinen Floh ist inzwischen ein großer Floh geworden, der wild durch die ganze Wohnung robbt, ganz viel Quatsch macht und aussieht, als ob er morgen in den Kindergarten kommen würde. Manchmal möchte ich einfach die Zeit anhalten, denn eigentlich geht mir das alles viel zu schnell. Auch wenn ich mich auf jeden neuen Meilenstein freue und jeder neue Tag mit ihm so lustig und spannend ist, werde ich schon manchmal etwas sentimental, da Florian ganz schön schnell ganz schön groß wird.