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Hummusbällchen im Sesam-Mantel mit Couscous und Feta-Joghurt

Sonntag, 30. August 2015

Heute gibt es ein sommerliches Rezept für euch, das prima zu dem tollen Wetter momentan passt. Ich esse für mein Leben gerne Hummus und Couscous und wollte mal etwas anderes ausprobieren was das Anrichten und die Präsentation der beiden Leckereien betrifft. Meistens habe ich beides einfach in einer großen Schüssel serviert, dabei hat man eigentlich endlose Möglichkeiten! Am Ende habe  ich mich für einen kleinen, feinen Vorspeisenteller entschieden- perfekt zum Beispiel zu einem Stück Fladenbrot beim nächsten Grillabend (heute??).